mmm, tequenitos

Después de mucho tiempo me decidí a preparar mis propios tequenos. La verdad, demasiado fáciles. La receta, de Kristina Wetter. Además me puse creativa e hice algunos con queso y guayaba y otro con queso y orégano, se vendieron todos :)

Vivencias de padres

Han pasado tres días desde que Augusto empezó a ir a la escuela. Estamos en el periodo de adaptación de 1 hora. Muchos papas hemos decidido quedarnos en el jardín del colegio esperando impacientes que el reloj al fin nos indique que los largos 60 minutos finalmente transcurrieron.

En éstos tres días los impacientes padres que hasta ese momento habíamos sido totales extraños y de quien ni siquiera sabemos el nombre hemos tenido charlas en las que hemos desnudado el alma como quien lo hace frente a su mejor amiga(o). Analizando, discutiendo, o simplemente sacando del corazón el inexorable remordimiento de no saber si estamos haciendo lo correcto o no al dejar a nuestros pequeños vástagos en un lugar lleno de extraños. Hablando de nuestros peores miedos y convencidos de que lo mejor hubiese sido dejarlos en la casa.

Estos tiempos modernos de familias poco numerosas que a lo sumo tienen dos hijos, padres que trabajan jornadas completas es lo que lleva que los chamos tengan que ir a la escuela prematuramente a aprender a compartir con otros niños de su edad, a socializar, en fin. Personas un poco mayores que yo, añoran los tiempos en que los numerosos primitos , todos ellos además contemporáneos se criaban juntos, tiempos en que los chamos hablaban precozmente porque tenían que pedir agua o tetero porque no había atención exclusiva; sino hablaban, corrían el riesgo de pasar más hambre que ratón de iglesia.

A fin de cuentas, los 60 minutos pasan y así concluye un día más. Agarramos a nuestros muchachos y salimos de la escuela convencidos de que el día de mañana será mejor. Ahora es fin de semana y ya fuimos advertidos de que el lunes muy probablemente sea de nuevo dura la adaptación ya que la rutina fue interrumpida…

Aún desconozco el nombre de los papas.

Llegó el día.

Hoy es 23 de septiembre, corre el año 2.009. Es una época de mucho calor en todo el territorio nacional. Son las 5:30 am. Patricio acaba de salir de la casa rumbo al aeropuerto con destino a Caracas por motivos de trabajo. Regresará con el favor de Dios a eso de las 10:00pm. Hoy lo extrañaré más que siempre y ya explicaré porqué.

Al día de hoy lo convierte especial el hecho de que mi hijo Augusto empezará el colegio. Este será su primer día. Emulsión de Scott diario desde hace 15 días para que no se enferme, esto es un jarabe a base de aceite de bacalao para que sus defensas estén como guerreros medievales. Útiles escolares entregados hace un par de días en el colegio. Maletica identificada, uniforme limpio y planchado. Pareciera que toda la preparación está lista, pero no así la mamá. Mucho miedo. Al parecer demasiado.

Quisiera poder explicarle a las maestras en segundos (sin que olviden el mínimo detalle) absolutamente todo lo que conozco de mi hijo, cada detalle, con minúscula precisión. Poder decirles que cuando se molesta arquea su cuerpecito y se tira con todas sus fuerzas hacia atrás y que tengan mucho cuidado de que no se golpee. De que no le den dulces o galletas porque no le caen bien a su barriguita, aunque de seguro si ve a alguien comiendo va a querer y va a decir “ma” ,”ma” forma que tiene de expresar que desea algo. Que es muy explorador y curioso y que por eso deben tener mucho cuidado y tenerle siempre un ojo cerca. O decirles que hasta ahora no pide agua o tete con lenguaje hablado sino corporal. Cuando siente necesidad de estas dos cosas o hambre, simplemente se acerca a la cocina y tiene plenamente identificado el lugar donde se colocan sus teteros y agua y donde van las ollas. Además quisiera decirles que no me lo dejen llorar. Que me llamen para recogerlo inmediatamente si pasan más de 5 minutos y aun llora porque no nos ve a su papá o a mí.

Para este proceso de adaptación el colegio sugiere que los niños solo se queden por un periodo de 1 hora, pero yo, como muchas mamas que conozco pienso quedarme afuera del colegio esperando sentada en el carro.

Hoy extrañaré más que nunca a Pato, sus palabras y su compañía que siempre me reconfortan.

14 meses. Alas en crecimiento. Parte I.

Sí, las alas empiezan a crecer y a desarrollarse. Llegó el día de reunir los documentos para la inscripción del colegio de mi hijo y también llegaron mis dudas, razonables o no, válidas o no, pero mías. Lo que sí, muy de mamá. Todas ellas desde el corazón.
Empiezan a crecer las alas, esas que le permitirán un día a mi hijo volar física y mentalmente hacia otros destinos lejos del hogar. Se acerca el momento (21 septiembre) en que deje de estar exclusivamente con papá y mamá para que comparta con otras personas, de su edad, y mayores como lo serán las maestras. Que salga un poco del ambiente familiar y vaya a otro entorno.
Eso que uno escucha de que los hijos siempre van a ser chiquitos para los ojos de sus padres es verdad; pero no lo puedes creer hasta que empiezas a vivirlo con todos los sentidos, cuando los sentimientos cual montaña rusa son tan fuertes que tu piel y estómago arden.
Pero también llega el momento de aplacar a los monstruos que habitan en mi cabeza y qué mejor manera de hacerlo que pensar en todas las aventuras divertidas y maravillosas que mi hijo tendrá en ese lugar llamado colegio. En los amiguitos que encontrará, en los problemas que resolverá y que irán definiendo su personalidad. En fin, cuando pienso concretamente en eso, el bien vence al mal (hablo de los monstruos en mi mente) y confío en que todo estará bien. Así será…

Superbad

Si de películas de comedia locas hablamos, para mí ésta no tiene comparación hasta ahora.

Es que de solo recordar algunas escenas, no puedo ocultar una sonrisa en mi cara a punto de carcajada.

La he visto casi una decena de veces en algunas oportunidades haciendo zapping me la encuentro y siempre veo aunque sea un pedacito. El personaje de Fogell/McLovin interpretado por Christopher Mintz-Plasse, el mejor.

Claro, si andas buscando algo coherente, no la veas.

"Esta es una peli con moraleja sobre dos inadaptados sociales adolescentes que están a punto de graduarse de secundaria. Es una amistad ridículamente dependiente, pero ahora van a ir a distintas universidades y se ven obligados a contemplar la vida separados. Evan (Michael Cera) es dulce, inteligente y generalmente está muerto de miedo. Seth (Jonah Hill) es un obsesionado con el sexo. Esta es la historia de sus torpes intentos por acercarse a los objetos de sus deseos en una sola noche de pánico... esa horrible y humillante noche que conservas para toda la vida."

http://www.blogger.com/www.sonypictures.com/movies/superbad/site/home.html

La verdad, no sé porque en español la llaman "supercool" si el título original es superbad. Bueno, si te fijas con detenimiento, eso siempre pasa, jeje.

PD: Revisando el site oficial para escribir el artículo me doy cuenta de que Seth Rogen (oficial Michaels) es uno de los escritores al lado de Evan Goldberg, que tal?!

Alirio Díaz

Extraordinario, virtuoso e ilustre músico venezolano, larense.

La historia de sus comienzos, tan estremecedora, como la destreza de tocar su amada guitarra.

Es por ello que considero que bien merece la pena que la leas, si es el caso que aún no sabes su historia (además, una entrevista hecha de puro corazón que desnudó el alma del artista).

http://www.analitica.com/Bitblio/msocorro/alirio.asp

Conocer a estos personajes que han marcado generaciones, que nos hacen sentir orgullosos de ser venezolanos, al menos en mí tiene el efecto de alejar momentáneamente mis pensamientos de la gran nube negra que ensombrece hoy en día mi país.

Site oficial: http://www.aliriodiaz.org

¿Padres fiebre fóbicos?

- Doctor, lo llamo porque mi hijo tiene fiebre
- ¿Qué temperatura?
- 38.1C
- ¿Y quién le dijo a usted que eso es fiebre?

Así empezó este episodio.
Hace unos días mi hijo estuvo enfermo con algo viral. Fueron 48 intensas horas de fiebre. La angustia de mi esposo y mía fue terrible.
Era la primera vez que nuestro hijo y nosotros como padres pasábamos por esta situación que sabemos de antemano será la norma mientras él sea un niño.

Quise reflexionar en estas líneas acerca de ser o no fiebre fóbicos porque la verdad es que nos dejó muchas enseñanzas y ésta es una forma de compartirlas.
Algunos tips respecto a fiebre que hay que considerar:

• La fiebre es signo de que el cuerpo está respondiendo de forma natural a algún agente invasor, a partir de los 38 grados de temperatura los linfocitos pueden hacer mejor su tarea de defensa.
• En el caso de bebés y niños la temperatura más exacta es la rectal. Por favor use un termómetro rectal digital (los de mercurio tienen sus riesgos en caso de partirse).
• Se considera fiebre temperaturas iguales o mayores a 38.5C. Sólo en esos casos recurrir a los medicamentos.
• Para ayudar al cuerpo a bajar la fiebre muy alta (39C o mas) se recomiendan baños de 25 a 30 minutos de duración frotando pecho y espalda. No es para nada fácil pero hay que hacerlo.
• Si después de 2 horas de haber tomado el antipirético la fiebre es muy persistente, recurra a los supositorios, el efecto se notara en 1 hora aproximadamente.
  

Como dice el pediatra de mi hijo, no hay que ser padres fiebre fóbicos, el cuerpo humano es perfecto y hay que dejarlo que haga su trabajo.

Las ideas

La realidad de mi país no deja de sorprenderme.

En días recientes hubo en Venezuela exposicion de ideas por parte de intelectuales locales y extranjeros, de derecha y de izquierda. Obviamente todos ellos duenos de su verdad.

Me quedé atrapada viendo a los de izquierda y escuchando sus puntos de vista, no sin darme un profundo miedo cuando hablaban de que esas ideas debian ser llevadas a la praxis con inmediatez.

Concretamente asuntos como que los medios de comunicacion oligarcas debian ser un tema de seguridad nacional en toda América Latina. Y, es que acaso en el caso de Venezuela no lo son? A alguien le queda alguna duda? Será que todas esas personas cuyas ideas adverso viven la experiencia de otro país diferente al mío? será que no tengo la posibilidad de ver ese país? o será que simplemente ese país no existe?

Que diferencia hay entre los actuales revolucionarios y la sociedad del pasado? El debate hoy en día para mí es que los antiguos marginados hoy marginan, los antiguos abusados hoy son quienes ejercen el abuso, los antiguos marginados hoy marginan.

Placeres ocultos

Me atrevería a asegurar que todos tenemos esos pequeños placeres ocultos. Una especie de vicios que ningún mal hacen a nadie, ni a nosotros mismos y que solo causan satisfacción. Ademas, te has puesto a pensar que casi nunca hablamos de ellos con nadie?
En mi caso acá van:

• Llorar en las bodas, casi jipiado (aunque los novios no sean mis amigos).
• Dejar para siempre las etiquetas de los articulos nuevos.
• Comerme la punta del pan recién comprado en la panadería.
• Cerrar los ojos unos segundos cuando entro a la parte de vegetales y frutas del supermercado y sentir como los olores me embriagan.
• Escuchar y sentir el grifo del agua del lavacabezas de la peluquería y sentir como un pequeño frío recorre mi cabeza y cuello.
• Dormir en mi cama, con mis sabanas y mi almohada. Aunque sabiendo que no vendría nada mal pasar las noches en un insuperable refugio 5 estrellas ;)

La espera

Cómo angustia esperar, y más aún si lo haces con miedo.

Con miedo a lo que no deseas que ocurra; sintiéndote desprovisto de herramienta alguna que te permita acortar la espera o evitar la desilusión o el horror de lo que la espera depare.

Mientras tanto, nuestra idiosincracia nos dice que nos mantengamos "positivos", actitud difícil de asumir cuando todo parece ir mal.

Todo sigue igual

A pesar de todo, todo sigue en igual en la pequena Venecia.

Todos viven muy ocupados en su día a día .

Algunos miran las noticias, se deprimen, y luego vuelven a lo cotidiano.

A unos cuantos les dió por creer que todo el planeta está hecho un desastre y que puesto en contexto; en toda Lationoamerica se vive en una especie de surrealismo dantesco http://www.foreignpolicy.com/story/cms.php?story_id=4480.

Otros por el contrario prefieren ignorar la realidad y no tienen ni idea de lo que pasa.

Mientras tanto, los autores del desastre piensan que su momento de gloria no acabará jamás.

Shampoo para hombres?

Se han preguntado alguna vez porqué no existe una linea de shampoo para hombres? que raro que a ninguna compania se le haya ocurrido, no? bueno, al menos hablo de mi pais.
Hoy por ejemplo compré uno para mi esposo que se llama "Domador de Fieras"(obviamente para féminas), que tal? demasiado loco, no?.

Servicio en Venezuela? Que es eso?

Hay algo que se llama servicio? y eso con que se come? En Venezuela cuando hablamos de servicio parece que existiera un dicho como esto: "si podemos hacer algo mal, hagamoslo"; la verdad que sorprende; bueno, yo que me sigo sorprendiendo y me niego a aceptar esta realidad.

Hace un par de dias fui a una jugueteria, obviamente repleta de gente y unos chamos dando vueltas por la tienda mirandote con cara de "mosca si te robas algo, porque te estoy mirando" me obliga a asumir que son los "vendedores". Y yo me pregunto: sera que es muy dificil por lo menos que usen una franela que los distinga del cardumen de compradores que estabamos alli? y pienso, porque eso tan basico no es importante para nadie? o al menos nadie en este pais? igual todos compran, igual por ese detalle nadie va a dejar de ir a comprar alli.

Tengo otro ejemplo reciente, y digo reciente, porque podria llenar docenas de blogs hablando del mismo tema, porque si que hay tela para cortar con esto.
Este ejemplo es de los servicios de hoteleria, como va a ser que una posada, hotel o refugio por mas basico que sea en los servicios que preste no tenga informacion detallada en la web? no puedo creer que aun no se use esta poderosa herramienta. Los duenos de estos lugares pudiesen potenciar sus ingresos y para los usuarios seria una tranquilidad conocer virtualmente el lugar al cual vamos a ir.

Por ahora, se que hay una gran oportunidad en la venta de servicios web. En cuanto al servicio en lineas generales, creo que es parte de la mediocridad generalizada que nos invade.

Siempre hay algo que decir...

"Todas las cosas son ya dichas; pero como nadie escucha, hay que volver a empezar siempre"
Andre Gide.

Vinagreta Clásica

Quiero compartir contigo la receta de una deliciosa vinagreta.

Jugo de naranja

Vinagre de Jerez

Mostaza

Miel

Aceite de Oliva

Pimienta

Sal

Queda exquisita!, la conseguí en un programa de Sumito Estevez del canal Gourmet.

La original lleva mostaza dijon, pero yo preferí hacerla con mostaza y miel.

Un dato para los amantes y/o aficionados a la cocina o simplemente para aquellos que se plantean la cocina como resolución de fin de año: los programas del canal gourmet están espectaculares con recetas para las celebraciones decembrinas.

Bon appétit!

Despierta Venezuela

Hoy veo con tristeza a mi pais sumergido totalmente en una especie de inframundo sin saber el rumbo; como perdidos... algunos motivados por la ingenuidad, otros llenos de codicia, pero todos con algo en comun, incapacidad de mirar el futuro.
Todas las fracturas de los poderes publicos (hoy en dia secuestrados), la division social y el deterioro de todo un sistema tardaran decadas en ser reconstruidos.
Gran parte de esta decada "revolucionaria" la vivi llena de indignacion, hoy la vivo llena de tristeza.
Para mi, aun falta mucho por trascurrir y muchas heridas por abrirse.
Probablemente la crisis financiera mundial haga madurar a ingeuos y codiciosos a fuerza de sufrimiento y precariedades.
Mientras tanto, solo tengo un arma: Mi voto.

Marcando etapas

Hoy es un día extremadamente especial para mí. 

Hoy mí hijo Augusto está cumpliendo sus primeros 6 meses de vida. 

Hoy degustó su primera sopa de auyama y al parecer le encantó (es que ya ha dado indicios de que va a ser buen diente como decimos acá en Venezuela). Una anécdota de ésto es que disfruta del sabor de sus vitaminas con emoción y yo que las he probado doy fé de que saben mal. Hace poco cuando tuvo un problemita en el estómago lloraba porque quería mas remedio, increible.

No fué solo su primera sopa, fué todo lo que ello conllevó. Desde ayer estaba lista su sillita de comer (prestada por su tía María Alejandra) y su cucharita (regalada por los comprades Ele & Marcos), la verdad en eso de regalos y préstamos si la suerte existe, éste niño la tiene...ah, y mientras degustaba, su papá filmaba el momento para la posteridad.

Según los consejos médicos estaremos una semana con este sabor hasta que tengamos la certeza de que la tolera y la semana próxima estaremos con sopitas de zanahoria.

Siento que fué hace nada que él llegó a nuestras vidas, cómo pasa el tiempo, no?

Un día como hoy...

Un día como hoy,

Se acerca el 23N día de elecciones regionales en mi pais, Venezuela.

Mi hijo Augusto amaneció un poco, por no decir muy irritable.

Espero el resultado de las elecciones presidenciales en Estados Unidos, porque definen de alguna forma el rumbo del mundo...

Asumo que soy germ phobic (lol).

Me empieza a preocupar lo que será la crisis económica mundial, aunque como buena venezolana aún ni me imagino cómo nos puede tocar...

Espero ansiosa a SAIME por una respuesta sobre el pasaporte de mi hijo.

Empiezo a pensar en la Navidad y las tradiciones aunque por vez primera, un poco apática sin saber la razón...

Pienso en apertrecharme de azúcar porque parece que va a haber desabastecimiento (una vez más).

Big brother is watching you!

1984 de George Orwell. Libro de referencia obligada. Cualquier posible parecido con la realidad venezolana es sólo coincidencia. 

Comentarios bienvenidos de todos aquellos que hayan disfrutado de esta novela.

Conozcan al candidato único a alcaldias y gobernaciones

¿Alguien recuerda o identifica los nombres de los candidatos?, mmm no, ¿verdad?. ¿Alguien recuerda algún plan de gobierno propuesto, mmm, no, tampoco, ¿verdad?. ¿Será porque el candidato UNICO a todos los cargos públicos es "El Comandante"? Respuesta de autocensura: La verdad que no sabría decirle.